鸡肉丸子娃娃菜汤
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步骤1/5
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鸡胸切丝,剁,打成蓉放入碗内即可➕一颗➕淀粉➕葱姜末➕白胡椒➕一点料酒(一直打,到上劲为止才不会散,类似鱼滑的样子,看着比较黏凑就对了)
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步骤2/5
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烧开水,用勺子一个一个往锅内放鸡肉丸子
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步骤3/5
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娃娃菜洗净,去根。切三刀,叶子部份多留一点,再竖着切一刀
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步骤4/5
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开锅转小火➕鸡精➕盐,稍微多煮一会,菜会软烂,喜欢吃硬的开锅关火,➕少许香油
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最后一步
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就是这么简单,喝不了第二天加点面条煮很清淡,不油腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-27
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