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煎带鱼的做法

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煎带鱼

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今天做个简单易学的煎带鱼.大家快来看下制作过程吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

带鱼一袋

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材.把带鱼从冰箱拿出解冻
步骤2/9 点击查看大图
然后把带鱼清洗干净.清洗掉内脏，把里面的那层黑膜去掉，后把清洗干净的带鱼放一点点盐腌制10分钟.
步骤3/9 点击查看大图
碗里打入一个鸡蛋.打散
步骤4/9 点击查看大图
后把鸡蛋糊倒入带鱼里面.
步骤5/9 点击查看大图
翻拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
起锅开火倒油，待油温5成热时，把带鱼依次放入油里煎.
步骤7/9 点击查看大图
带鱼稍定型后改小火慢慢煎
步骤8/9 点击查看大图
然后把带鱼煎到两面焦黄「看图」就可以关火咯！
最后一步点击查看大图
出锅装盘，酥脆干香的煎带鱼就做好了，是不是很简单呢！味道还鲜美呢！大家快来制作一下吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-27

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