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清淡乳清手撕吐司

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暴躁老太婆

加入乳清的吐司，口感清淡，适合做三明治。 配方适合两个10*10*10的吐司盒
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
主面团：高筋面粉 300克
、
主面团：细砂糖 28克
、
主面团：盐 3克
、
主面团：黄油 30克
、
乳清 146克
、
全蛋液 46克
、
耐高糖酵母 3克
烹饪步骤
小贴士

乳清会抑制吐司上色，需要调高温度

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-27

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