超级简单的家庭版椰香芒果饭
这是一份不太正宗的椰汁芒果饭,但是一点也不影响它的好吃程度。所有的食材都能轻松的获取到,做法也非常简单,大家不妨试一试吧,你一定不会失望的✌
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步骤1/8
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准备好主要食材:糯米、椰浆、芒果、安佳全脂牛奶、白砂糖、盐、粘米粉
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步骤2/8
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糯米洗净放入电饭锅,加入80克椰浆、白砂糖10克、盐2克,加入适量的清水搅拌均匀,用电饭煲煮好糯米饭
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步骤3/8
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小奶锅内倒入酱汁用的椰浆170克、安佳全脂牛奶80克、粘米粉10克、盐1克搅拌均匀
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步骤4/8
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小火加热酱汁,不断的搅拌,防止底部烧焦。熬煮至酱汁变粘稠后关火备用
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步骤5/8
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芒果削皮,切成块
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步骤6/8
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糯米饭从电饭煲里面盛出
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步骤7/8
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准备好餐盘,将糯米饭、芒果摆放好,酱汁浇上去
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最后一步
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完成,开动啦!
芒果最好选用稍微带点硬度和酸度的,糯米的香糯软滑和芒果的酸甜爽口,搭配在一起非常可口,很好的解除了只吃糯米饭的甜腻。
配方中用到的本次中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品——安佳全脂牛奶,它是来自新西兰的纯净新鲜、安全优质的乳品。自2013年正式登陆中国市场以来,安佳已经成为线上线下销量第一的进口常温奶品牌,我家门口的咖啡店都全部采用的安佳牛奶冲调咖啡呢。
另外,蒸糯米饭也可以用蒸烤箱。松下蒸烤箱是双层立体循环风烤、水蒸,采用直喷式蒸气加热器,高温蒸汽,瞬间喷出,渗透至食物内部并锁住营养。而且程序一键启动,操作也很方便哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-27
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