焦糖燕麦紫薯小丸子
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。其中花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,丰富的纤维素,可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。 紫薯泥与麦片、甜味沙拉酱搭配非常巧妙。
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步骤1/11
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牛奶和沙拉酱放进紫薯中拌匀,略粘稠状态。
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步骤2/11
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紫薯泥揉成小球
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步骤3/11
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蘸面粉
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粘蛋液
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粘麦片
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全部粘好备用
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步骤7/11
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奶锅倒油,放入紫薯球炸金黄 出锅。
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步骤8/11
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用油纸吸油,不喜欢吃糖的话到这步就结束了。喜欢吃甜的往下看。
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步骤9/11
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锅内放少量清水,放糖,等它从融化到浅咖啡色
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步骤10/11
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放入小丸子,迅速翻炒均匀,出锅。
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最后一步
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外酥里嫩
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发布于 2019-09-28
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