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在家卤香干

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胡萝卜稀饭

儿子爱吃豆腐干，外面买的大多数是用色素卤的，心血来潮自己在家做
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1小时以上   |   切墩(初级)
老豆腐 3千克
、
水 适量
、
凉白开 500毫升
、
老抽 250毫升
、
味极鲜 5毫升
、
耗油 5毫升
、
胡椒粉 3克
、
十三香 3克
、
八角 5颗
、
桂皮 一块
烹饪步骤
小贴士

1，老豆腐，嫩的豆腐 2，大火烧开立马转小火 3卤好以后过凉水可以让豆腐干定型，洗去多余的酱料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-28

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