柠檬紫苏蒸鸡
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紫苏的异香,结合柠檬的清新,将鸡肉的鲜美发挥到极致。 其实就是把手头材料拼凑而成的创意菜,啦啦啦(✪▽✪)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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宁都黄鸡斩段焯水,略去血沫。酱油料酒香菇水拌匀,加入少许白砂糖和食盐,腌制待用。
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步骤2/5
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紫苏洗净晾干,平盘里铺一层。
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步骤3/5
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腌制半小时的鸡块铺在紫苏上面。
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步骤4/5
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姜蒜切丝,柠檬切四块,均匀撒在鸡块表面。将腌制汤汁浇适量在鸡肉表面。
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最后一步
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紫苏叶铺在最上面。上锅蒸制约20分钟至鸡肉熟透,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-28
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