核桃曲奇
不喜欢吃生核桃,但是烤过后的核桃曲奇真是香到爆炸,吃过后你会看上它。酥得掉渣渣,吃了一块想两块。做法很简单,一起来动手吧!
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步骤1/12
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将核桃提前放入烤箱烤熟。
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步骤2/12
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准备一个无油无水的打蛋盆,加入细砂糖。
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步骤3/12
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打发至体积膨大。
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步骤4/12
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加入蛋黄。
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步骤5/12
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继续打发至完全混合。
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步骤6/12
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筛入低筋面粉,翻拌至无干粉。
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步骤7/12
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倒入核桃碎,继续混合。
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步骤8/12
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将混合好的面团放入饼干模具中整形,再放入冰箱里冷藏一小时。
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步骤9/12
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取出回温20分钟。
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步骤10/12
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尽量切成0.7厘米厚,放入烤盘中。
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步骤11/12
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放入提前预热好的烤箱,170度20分钟。
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最后一步
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放入提前预热好的烤箱,170度20分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-29
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