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芹菜叶菜卷

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我是王梅子

​芹菜本身有一种比较特殊的味道，拿起一根分别闻一闻茎部和叶部，会发现芹菜叶的味道更加明显，有人不喜欢吃芹菜叶的原因，可能是无法接受它这种独特味道，也有可能是感觉吃芹菜叶跟“吃草”一样，觉得贵贵的，今天分享这种方法，能把芹菜叶子吃出美味，吃出健康。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面粉 500克
、
芹菜叶 200克
、
发酵粉 5克
、
白砂糖 5克
、
清水 适量
、
十三香 适量
、
油盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1、芹菜叶膳食纤维含量要高于芹菜茎部，对缓解便秘有明显帮助。在西餐厅，有时候我们看到芹菜叶出现，会放入一些来调味。 2、花卷采用的是一次发酵法，做起来不会失败，又方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-29

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