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可爱的猕猴桃饼干的做法

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可爱的猕猴桃饼干

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童趣满分的猕猴桃饼干，一眼就超心动啦～

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1小时以上 | 配菜(中级)

低筋面粉 145g

、

黄油 85g

、

蛋黄 1个

、

抹茶粉 5g

、

黑芝麻适量

、

糖粉 60g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油提前软化，刮刀先按压搅拌干；
步骤2/8 点击查看大图
倒入糖粉，刮刀搅拌一下稍微融合；
步骤3/8 点击查看大图
打蛋器稍微打发一下，至微微发白，分多次少量加入鸡蛋液；
步骤4/8 点击查看大图
先加入低筋面粉，混合至原色面团。取出40g原色面团备用，剩余再调入抹茶粉，揉成绿色面团；
步骤5/8 点击查看大图
在硅胶垫上铺上保鲜膜，把绿色面团擀成长方形，原色糅成长条，作为猕猴桃的芯；
步骤6/8 点击查看大图
卷起来，放冰箱冷冻30分钟，冻硬；
步骤7/8 点击查看大图
冻硬后切成片，筷子粘点水把芝麻贴上去。入烤箱150°中层，烤20-25分钟左右；
最后一步点击查看大图
晾凉后就可以开动啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-29

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