白灼秋葵
秋葵在20世纪初由印度引入中国，多见于中国南方，已经终止了约60年，现在全国各城市周边都有少量栽培。 秋葵含有丰富的果胶、膳食纤维和维生素，被营养学家誉为“绿色人参”。
-
步骤1/6
点击查看大图
秋葵用流水清洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
秋葵去蒂，但注意不要切掉太多，否则秋葵粘液会漏出来。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内加水烧开后放入秋葵。可以加少许盐，也可以不放。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入一点橄榄油，可以让秋葵保持鲜嫩的绿色。
-
步骤5/6
点击查看大图
水再次烧开后，小火继续煮3-5分钟。用筷子戳一下秋葵，如果能戳一个小洞，说明已经煮熟了。盛出装盘。
-
最后一步
点击查看大图
淋上油醋汁，撒上干辣椒碎装饰即可。
tips：
1、煮秋葵的时候可以按照个人喜好决定放不放盐。
2、减肥健身人士可以选择油醋汁，或者浇上薄盐生抽、寿司醋之类的，小朋友可以加沙拉酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-29
白灼秋葵的其他做法
白灼秋葵的相关分类
白灼秋葵的相关推荐
-
鸡蛋一样能做出海鲜味~赛螃蟹
7230519人看过 -
酸甜清爽黄瓜条
642176人看过 -
汤咖喱 | 浓郁醇香
1461482人看过 -
【担担面】四川担担面正宗做法，非常有料！
966280人看过 -
#入秋滋补正当时#韩式部队火锅
664759人看过 -
免油炸空气炸锅茄子肉卷
634074人看过 -
蓑衣黄瓜
286921人看过 -
家常担担面
194048人看过 -
蓑衣黄瓜
7896人看过 -
蓑衣黄瓜
4701人看过 -
日式汤咖喱#憋在家里吃什么#
466945人看过 -
四川担担面
429759人看过
