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腊味煲仔饭，好吃的腊肉焖饭

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过尽千帆皆不是.

老家带来的腊肉只剩下最肥的，真不知道如何下口，所以发明了这种吃法，既美味又不浪费食材。 突然觉得，很多食材并非本身不好吃，而是自己不懂得怎么去做，只要你掌握了足够多的烹饪知识，任何食材都可转变为美味佳肴。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
腊肉 一小块
、
胡萝卜 半根
、
香菇 3朵
、
东北大米 200g
、
豇豆 150g
、
土豆 150g
、
生姜 少许
、
大蒜 适量
、
小葱 一根
、
食用盐 适量
、
老抽 适量
、
白砂糖 适量
烹饪步骤
小贴士

菜无需炒熟，三五分熟时就可以倒入锅内和米饭一起焖煮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-29

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