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【泰式南瓜甜汤】的做法

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【泰式南瓜甜汤】

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家里的南瓜结果了，非常地香甜美味。摘一只做我最喜欢的这款泰式南瓜甜汤，也分了点给邻居，他们都好喜欢。注：如果南瓜是自己种的有机南瓜，可以用丝瓜布把南瓜皮刷洗干净后连皮一起切块煮，南瓜皮更营养哦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

日本南瓜 300g / 1/4 瓣

、

香兰叶 2-3 片

、

椰糖或冰糖 1 大块或适量

、

浓椰浆 1 大杯

、

清水 4 大杯

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把南瓜洗净或削皮去籽，切成小块
步骤2/7 点击查看大图
取一口小锅注入2/3锅的清水，加入香兰叶加盖煮十分钟至香味溢出。
步骤3/7 点击查看大图
加入1/3的椰奶煮滚
步骤4/7 点击查看大图
此刻可以把香兰叶取出。
步骤5/7 点击查看大图
加入南瓜块煮十分钟至南瓜变软后加入椰糖或冰糖
步骤6/7 点击查看大图
倒入剩下的椰奶稍微煮滚
最后一步点击查看大图
即可盛出上桌。

小贴士

注：如果南瓜是自己种的有机南瓜，可以用丝瓜布把南瓜皮刷洗干净后连皮一起切块煮，南瓜皮更营养哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-30

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