是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

最好吃的烧鸡公的做法

点击查看大图

最好吃的烧鸡公

浏览 1006 · 收藏 0

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

上善佳肥肠鸡是在传统味道的基础上精心研制的，采用多种秘制配料，选用优质的山鸡和猪大肠做出来的极品美味

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡肉适量

、

花椒适量

、

肥肠适量

、

老姜适量

、

大蒜适量

、

香叶适量

、

辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、买的鸡肉切块，水烧开后放入鸡块去血水，捞出备用；菜市买的卤肥肠切块备用(熟的)。2、锅里放菜籽油烧熟，放入干辣椒一碗，花椒半碗，姜块一个，中小火翻炒。
步骤2/3 点击查看大图
3、加入火锅底料、葱段继续翻炒至香味出来，加水、料酒，转入汤锅里熬。
最后一步点击查看大图
4、把肥肠块、鸡块放入汤锅里大火烧开，然后用小火继续熬，把料的味道熬出来，熬进肉里!5、熬个1小时，鸡肉也煮耙了，放入笋子、土豆、藕这些素菜和墨鱼仔，煮熟，端出来就吃!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-30

换个做法

烧鸡公的其他做法

烧鸡公的相关分类

黄油年糕榆钱青团香椿炒鸡蛋春笋香椿更多

烧鸡公的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许