暖秋—南瓜苹果脆片沙拉
坚持做早餐已经好几年了,从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃,追求花哨不顾健康,经常发愁吃什么,一路到今天丰富健康的早餐信手拈来!现在开始我会整理自己的每日早餐食谱,还有部分宝宝食谱,给你们思路和灵感,关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注… 原创菜谱,转载请注明出处哦
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步骤1/11
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非常适合秋天的一款沙拉,颜色金灿灿,南瓜软糯配上清爽的油醋汁和脆脆的烤麦片,再搭配点肉桂奶香味的焦苹果,口感丰富特别好吃南瓜切成月牙形 ,放入烤盘,涂抹油撒黑胡椒粉盐和迷迭香,为了增香家了迷迭香,可以替换松下蒸烤箱预热,200度烤20分钟,南瓜烤软备用松下蒸烤一体机,一机八用,蒸烤结合原汁原味,一机八用 烹饪随心所欲!
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步骤2/11
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苹果去皮切块
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步骤3/11
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锅里加入安佳黄油5g 安佳 — 【中国家庭烘焙料理大赛】的唯一指定使用乳制品;和苹果一起煎熟,奶香四溢 焦甜酥软 特别好吃
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步骤4/11
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安佳黄油融化后加入苹果煎,翻面再煎直到金黄有焦色即可出锅撒入肉桂粉备用
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步骤5/11
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把烤熟的南瓜一层层垒起来,中间洞里插入苹果
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步骤6/11
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油醋汁:一勺橄榄油 一勺柠檬汁 3-4勺橙汁 盐黑胡椒 搅拌混合均匀
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用勺子把油醋汁淋在南瓜上
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步骤8/11
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筛入安佳奶粉,这一步可以省略,我是为了让南瓜奶香突出!撒上去发现有点影响金灿灿的颜色
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步骤9/11
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麦片和坚果各15g 混合后加入3g油和5g蜂蜜,放入预热后的松下蒸烤箱,150度烤10分钟即可!如果家里有现成的烤坚果麦片,这一步省略即可
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步骤10/11
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麦片坚果撒上去做装饰
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最后一步
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开吃吧,南瓜焦软,苹果外层奶香焦软,里面酥脆多汁,混合着肉桂真的像是把秋天吃到了嘴里!伴着脆脆的麦片,太有层次感了!为了让整体沙拉清爽 家了油醋汁 酸酸爽爽!颜值高就是好,光看着都很满足了哈哈快做起来吧记得关注我哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-30
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