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汽锅芋头排骨的做法

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汽锅芋头排骨

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怀孕怕上火又嘴馋，又想吃肉还想喝汤，这道菜清清爽爽饿的时候还可以吃芋头，家人都很喜欢。

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1小时以上 | 切墩(初级)

芋头看自己的锅

、

排骨 700g

、

红枣几个

、

枸杞一小撮

、

姜小块

、

盐一小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先来个材料全家福
步骤2/6 点击查看大图
排骨泡水加点醋去血
步骤3/6 点击查看大图
芋头生削手会奇痒无比，这里教大家处理方法，先把芋头洗干净，放水里煮五分钟，再放在凉水里泡一会就很好剥皮了。这是剥皮完的芋头。
步骤4/6 点击查看大图
把材料都丢锅里
步骤5/6 点击查看大图
放在锅上先大火煮开，再中火煮2～4小时，喜欢吃肉的可以少煮一会，喜欢喝汤的可以多煮一会。我中午煮的，吃完饭睡了一觉起来刚好煮好。
最后一步点击查看大图
煮好之后加盐可以提鲜，这是成品图。

小贴士

要注意下面煮的水别干了我这个锅可以煮三个半小时。盐一定要最后加。不喜欢盐也可以不加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-30

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