韭菜炒河虾
小河虾在帝都的超市属于“只可偶遇，不可强求”的食材。 但是好几次遇到之后都没有入手，原因就是摘韭菜是件特别麻烦滴事情 哈 下厨房，是件特别看心情的事情，凑合凑合是一顿，认认真真也是一餐。
-
步骤1/5
点击查看大图
小河虾挑去杂物，洗净，用料酒拌一下，控干。
-
步骤2/5
切葱花、姜末、小辣椒切碎；韭菜摘好，洗净，切寸断。
-
步骤3/5
热火凉油，油多放点，大火烧热，微微冒出青烟后下葱、姜、辣椒爆炒出香味。
-
步骤4/5
倒入小河虾，换中火，不停的煸炒，直到锅里水分㸆干，虾米飘出油炸过的香味，撒盐调味，翻炒均匀。
-
最后一步
换大火，翻炒几下之后，倒入韭菜段，快速翻炒至韭菜变色断生，即可出锅。
个人感觉，这个菜可以做的咸一些、辣一些、干一些，是特别赞的下饭菜，超喜欢配着馒头吃~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-01
韭菜炒河虾的其他做法
韭菜炒河虾的相关分类
韭菜炒河虾的相关推荐
-
香菇鸡翅，隔壁的小朋友馋哭啦
30773人看过 -
烤茄子～这么做真是太好吃了
5699735人看过 -
家庭烤箱版烤茄子
56176人看过 -
山药豆排骨玉米汤&营养补钙 好喝不腻
386355人看过 -
排骨炖豆角
3944627人看过 -
腐竹烧排骨
1213145人看过 -
蒜蓉虾尾
114288人看过 -
排骨玉米汤
1335842人看过 -
蜜汁烤排骨
7392380人看过 -
家常下饭菜【红烧腐竹】
3781322人看过 -
蒜蓉粉丝蒸生蚝
190181人看过 -
蒜泥烤茄子-烧烤的味道
1767238人看过
