红薯糯米丸子
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步骤1/6
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红薯清洗干净，蒸熟
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步骤2/6
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蒸熟去皮
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步骤3/6
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红薯捣碎，＋糯米粉＋白糖，和面揉做面团，揉小丸子待用…
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步骤4/6
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油锅五成热，下锅待丸子飘起，炸至金黄色，即熟捞出✌️
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步骤5/6
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白糖芝麻馅
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最后一步
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芝士馅
红薯 糯米粉，没有标准量。
蒸熟的红薯含一定水分，不需要再加水，蒸熟红薯捣碎后，一点一点加糯米粉，直到揉成面团。
红薯本身有一定糖分，喜欢甜食可多加一点白糖，如果加馅料可加少许糖
红薯 紫薯 香蕉~~等等，都可以加糯米粉做丸子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-01
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