京酱肉丝
在这个国庆节举国同庆的日子里,做一道京酱肉丝给餐桌上增添一道美味,祝福祖国母亲繁荣昌盛,国富民强!我爱你我的祖国!现在猪肉涨价了,都快吃不起啦!今天用鸡胸肉代替里脊肉做出来的京酱肉丝,味道也超级棒哦!喜欢的朋友赶紧做起来吧!
-
步骤1/18
点击查看大图
鸡胸肉洗净切成丝,加入一颗蛋清,料酒,玉米淀粉拌匀腌制十分钟备用!
-
步骤2/18
点击查看大图
胡萝卜削皮切成丝,黄瓜削皮切成丝,葱切成丝,香菜洗净备用!
-
步骤3/18
点击查看大图
千张平铺在案板上,均匀的放入胡萝卜丝,黄瓜丝,葱丝,香菜。
-
步骤4/18
点击查看大图
卷起来!(记得要卷紧实一点。)
-
步骤5/18
点击查看大图
斜切成大小一致的段儿备用。
-
步骤6/18
点击查看大图
摆盘。(根据自己的喜好摆成一圈或者两圈都可以,个人觉得摆两圈更好看哦!)
-
步骤7/18
点击查看大图
热锅凉油,放入腌制好的鸡丝,翻炒至鸡丝发白即可盛出备用。
-
步骤8/18
点击查看大图
锅里放少许油,放入甜面酱,蚝油,糖小火熬至糖融化,酱汁儿浓稠。
-
步骤9/18
点击查看大图
放入炒好的鸡肉丝翻炒均匀即可。
-
步骤10/18
点击查看大图
成品图
-
步骤11/18
点击查看大图
成品图
-
步骤12/18
点击查看大图
成品图
-
步骤13/18
点击查看大图
成品图
-
步骤14/18
点击查看大图
成品图
-
步骤15/18
点击查看大图
成品图
-
步骤16/18
点击查看大图
成品图
-
步骤17/18
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
记得千张要挑选比较薄的那种千张。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-01
京酱肉丝的其他做法
京酱肉丝的相关分类
京酱肉丝的相关推荐
-
脆皮南瓜包#假期吃什么#
938人看过 -
云南菜~烤包浆豆腐(烤箱版)
47人看过 -
#假期吃什么#酵母版司康
306人看过 -
蒜香蛋炒小白菜
141人看过 -
果丹皮
33人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#低脂!奥尔良烤鸡腿
421人看过 -
新疆家庭版“炮仗子”汤饭
680人看过 -
#雀巢冰淇淋新吃法#香蕉可丽饼冰淇淋
12638人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#蛤蜊肉炒鸡蛋
22816人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#青萝卜烧咸带鱼
28009人看过 -
黄油手撕面包
632人看过 -
家常炒韭黄
676人看过