黄油焖土鸡+发面蒸饼
今天是祖国的生日,为祖国庆生;那么就把我自己亲自喂养的土鸡宰一只来做道美味吧!喂了快5个月了,感情很深了都有点舍不得杀它来做菜呢,不过这也是它的价值体现吧!很美味的一道佳肴呢!
-
步骤1/10
点击查看大图
先将鸡肉处理好切块。把面粉和酵母粉加清水入容器,搅匀揉成面团放温暖处醒发备用。要先煮几个土鸡蛋哦。拨皮晾凉备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
再把需要的猪肉切块,把胡萝卜,土豆去皮切块,我家人今天好多,所以用量也大。把葱姜蒜切碎备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
将面团擀来成饼状,如图,撒上盐,食用油和少量干面粉,摊匀于面饼上卷起再次安压折叠,再放案上醒发一小会儿。
-
步骤4/10
点击查看大图
放案上将胡萝卜切片刻一大四小五个五角星,按国旗的样子放于面饼之上。
-
步骤5/10
点击查看大图
将食用油放入锅内,油热放入鸡肉猪肉翻炒出香,放八角粉,花椒粉,葱、姜、蒜末翻炒再加入红烧酱油和盐,翻炒上色后加水大火烧开15分钟。
-
步骤6/10
点击查看大图
现在用炒勺翻一下锅里看看汤水足够多吗?如果少还可以加入些水。放入切好的土豆和胡萝卜,把笼屉放上锅蒸饼大火蒸15分钟,起锅喷香软乎的蒸饼就蒸好了。
-
步骤7/10
点击查看大图
这就是成品喽,国旗蒸饼
-
步骤8/10
点击查看大图
翻一下锅里的肉肉,将黄油放入菜上面,小火焖5分钟就可以了。
-
步骤9/10
点击查看大图
不过国旗蒸饼还是切开了吃比较好哦,人多嘛!装盘上桌吃起来!
-
最后一步
点击查看大图
焖土鸡好喽!兄弟姐妹们也正好掐着点都回来了,美味的饭食也好了,让我们共同举杯都为祖国70华诞干杯吧!
我家的兄弟姐妹多,每到节日都得备好多食材来齐分享一道美味佳肴,所以我东西都准备的量也多些,如果你想做这道菜可以根据自家需要酌情增减用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-01
黄油焖土鸡的其他做法
黄油焖土鸡的相关分类
黄油焖土鸡的相关推荐
-
豌豆辣肉丁
98101人看过 -
#放假请来我的家乡吃#江西上饶玉山的豆腐干炒冬菜
160598人看过 -
皮蛋豆腐汤
46215人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#芹菜猪肉饺子
45844人看过 -
#一蔬一饭皆告白#超好吃的新疆奇台大蒸饼
33460人看过 -
腊肠蒜苔
94714人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#豆腐干炒腊肉
116555人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#广式叉烧肉
397631人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#酸辣土豆丝
214993人看过 -
#换着花样吃早餐#豌豆最好吃的做法~麦香豌豆
162858人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3668796人看过 -
凉拌豆腐干~教你做快手菜
318141人看过