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法式榛子奶酪酥

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chrisQ董小仙 亲子烘焙组

奶酪是我家不可获取的一个烘焙原料，做法也很多，今天来尝试一下新的口味
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
低筋面粉 270g
、
榛子粉 80g
、
黄油 200g
、
细砂糖 140g
、
鸡蛋 3个
、
奶油奶酪 200g
、
淡奶油 20g
烹饪步骤
小贴士

1.黄油不用打发，与砂糖搅匀即可 2.蛋液与黄油混合一定要少量多次加入，每加入一次一定要混合均匀再加入下一次蛋液，避免水油分离现象 3.面糊可以放在冰箱冷藏30分钟再挤入模具，更容易操作

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-02

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