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雪梨银耳莲子糖水

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深圳扁扁

银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的有良好润肤 效果的食品。而加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 ，“梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。” 莲子有养心安神的功效，中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率。再搭配桂圆和红枣更能补气养血。秋天天气干燥，可以多喝雪梨银耳莲子糖水，润肺去燥，养颜，美容，营养又美味。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
银耳 一小朵
、
雪梨 1个
、
冰糖 少许
、
清水 适量
、
莲子 20克
、
桂圆 15克
、
红枣 8个
烹饪步骤
小贴士

一次性不要炖多，过夜不要吃，煮熟的银耳也不宜放置过长时间，因为放置时在细菌的分解作用下，其中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，这种亚硝酸盐具有很强的毒性，会对人体造成严重的危害。

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发布于 2019-10-04

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