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爱我中华中式美食的做法

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爱我中华中式美食

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国庆节假期第四天，今天早起虽然感觉略略有点冷，听到很多小孩子在外边嬉戏打闹，但过节的气氛依然浓烈！儿子也下楼玩去啦！我继续在家制作美食！制作一款中式美食，献给我的祖国！祝愿祖国繁荣昌盛！越来越美！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

蛋清 5个

、

蛋黄 5个

、

清水 110克

、

中筋面粉 80克

、

盐 1克

、

葱花 15克

、

安佳芝士片 1片

、

植物油适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材，把蛋黄和蛋清分别放在干净的小碗中。
步骤2/12 点击查看大图
蛋黄、清水、盐、中筋面粉搅拌均匀。
步骤3/12 点击查看大图
加入葱花搅拌均匀。
步骤4/12 点击查看大图
平底锅刷一层玉米油，倒入蛋黄液。
步骤5/12 点击查看大图
开小火煎至两面金黄盛出待用。
步骤6/12 点击查看大图
同样吧蛋清煎熟。
步骤7/12 点击查看大图
把煎好的蛋清刻出图案放入蛋黄饼上。
步骤8/12 点击查看大图
在蛋清上画上番茄酱。
步骤9/12 点击查看大图
用大小两个星星模具在安佳芝士片上刻出一个大星，四个小星。安佳芝士片味道棒极啦！安佳乳制品是中国烘焙大赛唯一指定使用乳品噢。
步骤10/12 点击查看大图
把小星星摆在相应位置即可。
步骤11/12 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1.盐的用量根据自己口味添加。 2.这款美食用到安佳芝士片，安佳乳制品是中国烘焙大赛唯一指定使用的乳制品噢。 3.这款美食也可以蒸烤模式制作！松下蒸烤箱，蒸烤一体，蒸出食物的原汁美味，烤出食物的原味清香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-04

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