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肉末蒸金针菇

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深圳扁扁

金针菇是一种菌类蔬菜,我想各地方都很常见这种蔬菜。说到金针菇做成的美食也可谓是各种各样的，不但可以涮火锅的时候吃，还有烧烤金针菇也是一道美味的佳肴，平时我们煲汤也可以放置一些金针菇提鲜，同时也是一种具有很高治疗价值的真菌食品 。除了烤，打火锅，打汤外，金针菇用来蒸制味道也超棒，特别是加了肉末后，超级下饭，而且做法简单易懂，赶紧学起来，关键时刻可以露一手。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
金针菇 300克
、
瘦肉 150克
、
胡萝卜 一小截
、
香葱 3棵
、
花生油 10克
、
蚝油 10克
、
鸡粉 5克
、
生抽 5克
烹饪步骤
小贴士

1、蚝油，生抽和鸡粉都是含盐分的，所以不需要额外再加盐。 2、喜欢重口味的可以加点豆瓣酱或者辣椒，当然老干妈辣酱也是可以的，味道一样也是棒棒哒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-04

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