法式焦糖烤布蕾
浏览 2.4万 · 收藏 83
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
蛋黄加糖打到发白，糖溶化。牛奶加奶油加香草精煮至冒烟，加到蛋黄糊里，分三次加，快速拌均匀。然后过滤一下，把表面泡沫去掉。烤箱预热130度，水浴烤90分钟。凉掉后加入细砂糖用火枪喷成焦糖色即可。放冰箱冷藏后再做焦糖更加美味哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-04
换个做法
法式焦糖烤布蕾的相关分类
法式焦糖烤布蕾的相关推荐
-
原味提拉米苏
19199人看过 -
#换着花样吃早餐#法式焦糖烤布蕾
105630人看过 -
法式焦糖布丁
1382676人看过 -
法式焦糖烤布蕾
22156人看过 -
日式焦糖烤布丁
46513人看过 -
韭黄响铃小炒
7人看过 -
奥尔良烤肉
20人看过 -
酸菜牛肉
94人看过 -
苦杏仁玉米碴子粥
60人看过 -
手抓饭羊肉 /电饭煲版
101人看过 -
香辣鳝鱼
102人看过 -
香菇羊肉面
638人看过
