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肉青椒的做法

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肉青椒

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猪肉一块

、

青椒 6个

、

生抽 3勺

、

盐半勺

、

油 1大勺

、

醋 4勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
在肉末中加入生抽，盐，醋，糖，蚝油适量加水较上劲，把肉末填入切开的青椒中，注意填入时要用筷子往青椒里塞一下，也可以把青椒切短一点这样比较容易塞满肉。
步骤2/5 点击查看大图
放入热油中炸一下
步骤3/5 点击查看大图
炸到肉熟就可以出锅了
步骤4/5 点击查看大图
所有青椒炸好后重新倒入锅中，加入之前用醋，生抽，盐，糖调好的料汁，大火烧开，中火煮5分钟，大火收汁。起锅。
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成品。特别下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-04

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