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手抓饼之紫薯披萨的做法

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手抓饼之紫薯披萨

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紫薯和手抓饼做一个酥脆的披萨！简单易学还快捷！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

紫薯 1个

、

手抓饼 2张

、

牛奶适量

、

炼乳适量

、

蛋黄液适量

、

芝士片一片

、

马苏里拉奶酪适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
紫薯切片蒸熟，塌成泥
步骤2/8 点击查看大图
加入适量牛奶，炼乳，不喜欢甜的可以不加炼乳，混合成湿润的泥
步骤3/8 点击查看大图
取一张手抓饼，解冻4、5分钟，放一片芝士片
步骤4/8 点击查看大图
放上紫薯泥
步骤5/8 点击查看大图
撒上马苏里拉奶酪
步骤6/8 点击查看大图
再拿另外一张手抓饼，覆盖，按压周围，压紧！刷上蛋黄液！送入烤箱150度，25分钟
步骤7/8 点击查看大图
外壳酥脆，内里甜软，做早餐相当好！
最后一步点击查看大图
颜色好看，原机拍摄就非常诱人！

小贴士

手抓饼不要过度解冻，不然太软，不好按！里面的馅料可以放任何你喜欢的，红薯，香芋都可以，也可以放肉，不过肉要先炒至断生！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-05

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