水煎包(国庆菜谱)
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国庆吃什么呢?假期的最后一天我给大家带来的是水煎包,汉族传统风味小吃。距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封),在华北和中原地区颇为流行。在河北山东等部分地区则称呼为"锅贴",今天主要以菏泽水煎包最为著名。菏泽市街道上分布着很多各具特色的"水煎包铺子",而那些色泽金黄,外脆里嫩的水煎包更是十里飘香,让人口水直流。在山东游玩的朋友们一定要吃去水煎包哦,国庆最后一天啦,快来告诉板板国庆期间你都吃过哪些好吃的?
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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备菜1糯米粉用100克清水泡好2蒜切沫,小葱切碎3用蒜沫,陈醋,海鲜酱油,香油调成汁备用
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步骤2/5
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锅中放入食用油30克,放入水煎包煎至2分钟,至表皮焦黄
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步骤3/5
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放入调好的糯米水小火焖10分钟
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步骤4/5
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至水分烤干即可,放入芝麻,小葱碎
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最后一步
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出锅摆盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-07
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