简易版蜜豆蛋挞
制作好吃的蛋挞其实很简单,只需要准备挞水和自己喜欢的配料,放烤箱烤一下,健康、美味就是这么简单。口味可以根据自己的喜好来做,比如蜜豆味、芒果味、紫薯味等……
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步骤1/13
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准备食材,蛋挞提前从冷冻箱拿出来放于室温下自然解冻,软化就可以用。
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步骤2/13
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芝士片切小丁备用。
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步骤3/13
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纯牛奶加入白糖。用打蛋器搅打至白糖融化。
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步骤4/13
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再加入鸡蛋一个。
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步骤5/13
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用打蛋器搅打均匀。
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步骤6/13
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用过滤网过筛一遍。
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步骤7/13
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将蛋挞皮放在烤盘上摆放好,每个挞皮中放入几粒蜜豆。
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步骤8/13
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蛋挞皮里加入过筛好的蛋挞水【加八分满就可以】芝士丁。
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步骤9/13
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放入预热好的烤箱,上下火185度烤10分钟。
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步骤10/13
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烤至的蛋挞个个鼓起了小肚肚,烤至表面出焦圈即可。
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步骤11/13
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层层起酥、脆而不碎!
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步骤12/13
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轻轻咬一口,满满地都是蜜豆的甜香味。
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最后一步
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加热后的芝士片有浓郁的乳香味,让蛋挞更加美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-07
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