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简易版蜜豆蛋挞的做法

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简易版蜜豆蛋挞

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制作好吃的蛋挞其实很简单，只需要准备挞水和自己喜欢的配料，放烤箱烤一下，健康、美味就是这么简单。口味可以根据自己的喜好来做，比如蜜豆味、芒果味、紫薯味等……

食材清单加入采购清单

10分钟左右

蛋挞 6个

、

纯牛奶 100克

、

鸡蛋一个

、

蜜豆 20克

、

安佳芝士片 2片

、

白糖 20克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材，蛋挞提前从冷冻箱拿出来放于室温下自然解冻，软化就可以用。
步骤2/13 点击查看大图
芝士片切小丁备用。
步骤3/13 点击查看大图
纯牛奶加入白糖。用打蛋器搅打至白糖融化。
步骤4/13 点击查看大图
再加入鸡蛋一个。
步骤5/13 点击查看大图
用打蛋器搅打均匀。
步骤6/13 点击查看大图
用过滤网过筛一遍。
步骤7/13 点击查看大图
将蛋挞皮放在烤盘上摆放好，每个挞皮中放入几粒蜜豆。
步骤8/13 点击查看大图
蛋挞皮里加入过筛好的蛋挞水【加八分满就可以】芝士丁。
步骤9/13 点击查看大图
放入预热好的烤箱，上下火185度烤10分钟。
步骤10/13 点击查看大图
烤至的蛋挞个个鼓起了小肚肚，烤至表面出焦圈即可。
步骤11/13 点击查看大图
层层起酥、脆而不碎！
步骤12/13 点击查看大图
轻轻咬一口，满满地都是蜜豆的甜香味。
最后一步点击查看大图
加热后的芝士片有浓郁的乳香味，让蛋挞更加美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-07

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