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芝麻红糖饼的做法

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芝麻红糖饼

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女生都应该多吃红糖，可是红糖只有冲水喝吗？不不不，红糖也可以直接吃。今天就来做个简单易上手的芝麻红糖饼。

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1小时以上 | 切墩(初级)

中筋面粉 200克

、

酵母 3克

、

清水 115克

、

玉米油 1小勺

、

红糖 50克

、

黑芝麻粉 10克

、

中筋面粉 10克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面粉，酵母，水，盐分别加入盆中和面。盐和酵母要分开放，因为盐会杀死酵母。和好后如图中状态，盖上保鲜膜静置20分钟。
步骤2/6 点击查看大图
这一步来做夹馅，红糖和10克面粉，芝麻搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
面醒好后，揉成条状，切成均匀的面团，我切了5个。
步骤4/6 点击查看大图
面团擀薄，像包包子一样把馅包里面。
步骤5/6 点击查看大图
然后压扁，压成饼状，烤箱上下火180度，饼两面刷油，放入烤盘，烤20分钟，就可以出炉了，也可以用电饼铛或者平底锅两面煎一下。
最后一步点击查看大图
烤成这样，喜欢焦一点的可以再煎一下。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-07

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