秋日暖胃上汤白菜
寒冷的日子就是要吃点热乎乎的,这一碗足矣满足你对温暖的全部幻想。
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步骤1/9
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鸭蛋皮蛋剥皮备用。
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步骤2/9
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粉丝提前泡发。
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步骤3/9
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葱切末,姜切丝,蒜整瓣,鸭蛋皮蛋和火腿切丁。
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步骤4/9
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虾米洗净沥干备用。
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步骤5/9
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热锅放油,油温六七成时放入姜丝和大蒜,煸出香味。
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步骤6/9
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放入虾米和火腿丁,翻炒。
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步骤7/9
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放入鸭蛋和皮蛋,继续翻炒。
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步骤8/9
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加入开水,放入粉丝和白菜,继续煮。水开后放入一勺盐和一勺白胡椒粉。
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最后一步
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出锅装盘,撒一点葱花点缀。非常好喝暖胃的汤,让你整个人一下子都暖暖的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-07
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