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家庭㊙️方：香辣卤牛肉，口口生香，越嚼越香的做法 点击查看大图

家庭㊙️方：香辣卤牛肉，口口生香，越嚼越香

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羽翙的贪吃小厨房

秋天来了，寒露到了，马上冬天即将顶替秋天，唱起主旋律了～这日益寒冷的日子里，怎么能少了吃了就力量十足的卤牛肉呢～ 加了辣椒️和大蒜的香辛料，卤牛肉带来的温暖更上一层楼，温壶菊花酒，就着卤牛肉，赏秋日菊花，观南飞鸿雁，还有什么更应景的么(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛腿肉 1kg
、
盐 适量
、
姜 一块
、
茴香 适量
、
八角 3个
、
老抽 适量
、
干辣椒 2-3根
、
桂皮 2-3小片
、
香叶 2-3片
、
花椒 一小把（十几二十粒）
、
草果 2个
、
白寇 2个
、
大蒜 2-3瓣
、
香葱 几根
、
豆瓣酱 50克
、
陈皮 2-3片
、
冰糖 少量
、
老抽 适量
、
酱油 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-08

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