蜜桃夹心曲奇
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步骤1/10
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黄油室温软化,加入糖粉搅拌至蓬松发白
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步骤2/10
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加入鸡蛋拌匀后倒入柠檬汁继续搅拌均匀
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步骤3/10
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过筛低粉,翻拌至无干粉后后揉成光滑面团
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步骤4/10
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平均分成每个约25克的球状,放在学厨烤盘上轻轻压一下
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步骤5/10
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放入预热170度的烤箱烤制15分钟左右至底部金黄
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步骤6/10
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晾凉的曲奇饼干底部挖一个小洞(多余的曲奇饼干留好备用)
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步骤7/10
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桃子去皮切块,加入细砂糖和水熬成果酱,和曲奇饼干碎混合均匀
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步骤8/10
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装入饼干的洞洞中,然后盖上另一片装好馅料的饼干
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步骤9/10
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少许色素滴入水中,饼干蘸一层色素,放入细砂糖中滚一圈
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最后一步
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放上薄荷叶,呆萌的桃子造型就好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-08
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