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生汆牛肉丸子汤— 秋冬季养生必备

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Tina厨房日记
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛肉馅 500克
、
姜末 7克
、
葱白 30克
、
白胡椒粉 2克
、
现磨黑胡椒粉 适量
、
生抽 25毫升
、
蚝油 25克
、
料酒 10毫升
、
蛋清 1个
、
白萝卜 200克
、
玉米 1/2根
、
生菜 1/2颗
、
香菜 1小颗
、
食盐 适量
、
冬笋 60克
烹饪步骤
小贴士

牛肉馅中要少量多次加水，搅打均匀，将水分吸收后再加下一次的水，牛肉丸打好后最后放冬笋丁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-08

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