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冰糖雪梨银耳汤的做法

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冰糖雪梨银耳汤

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秋天干燥，必须吃点去燥的食物，汤水是首选，尤其是雪梨，炖甜汤最好喝，我用臻米脱糖电饭锅做，非常方便。

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1小时以上 | 配菜(中级)

银耳 1朵

、

雪梨 2个

、

红枣 10颗

、

冰糖适量

、

枸杞子 1小把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料。
步骤2/9 点击查看大图
银耳冷水泡发备用，大概泡2小时。
步骤3/9 点击查看大图
泡好的银耳，去蒂切小块，放入电饭锅中，加入适量水。
步骤4/9 点击查看大图
按下煮粥键，煮1小时，我用臻米脱糖电饭锅，不仅可以煮脱糖饭，还可以当普通电饭锅使用。
步骤5/9 点击查看大图
把雪梨削皮去心切小块。
步骤6/9 点击查看大图
加入梨和红枣，再按自己的口味加入冰糖。
步骤7/9 点击查看大图
按下煮饭键，煮1小时。
步骤8/9 点击查看大图
煮好前15分钟加入枸杞子。
最后一步点击查看大图
雪梨银耳汤煮好后，热喝冷喝都可以，汤汁是非常浓稠的。很清甜。

小贴士

枸杞子最后再加，不可久煮，不然有酸味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-08

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