黄油甜蛋芝麻酥
【4-108】 这是一个寒露冷不露脚脚吃芝麻润肺防燥的故事…… ----- 2019.10.8
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步骤1/12
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根据自己想要酥量往碗里磕蛋
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步骤2/12
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哐哐打散,单独分出一些来留着等会儿刷饼用
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步骤3/12
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参考食材栏体积比往蛋里加糖加黄油,不喜欢黄油的胖又可以换成自己喜欢的植物油
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步骤4/12
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努力搅和匀搅和到整体颜色明显变浅,对自己臂力没啥信心的胖又请上电动打蛋器
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步骤5/12
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先筛上一大半的面粉
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步骤6/12
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切拌成坨扔芝麻
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步骤7/12
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再筛上剩下的面粉,努力切拌成一坨油润软面团
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步骤8/12
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分成自己喜欢的大小,温柔团圆扔熟芝麻里打个滚,摁成自己喜欢的饼饼
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步骤9/12
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码到提前铺好油纸的烤盘上,刷层之前特意留下的蛋
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步骤10/12
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送进提前预热好的烤箱里烤熟,像我这样子的小号饼饼,上下火一百六十烤个十五分钟就好啦
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步骤11/12
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开门挪出来晾一晾,特别酥特别香多吃特别容易胖,吃不完记得装袋或者装瓶嗷
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-08
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