小红锅#低碳椰球酥
温热吃有微酥的口感。不过我更喜欢第二天冰箱冷藏后的口感，湿润松软，不会太干，容易吞咽。
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步骤1/10
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材料如图所示。
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步骤2/10
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混合椰子粉和代糖。
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步骤3/10
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加入黄油。
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步骤4/10
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加入蛋液。
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步骤5/10
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搅拌至松散的颗粒状。
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步骤6/10
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拿一块保鲜膜，放入适量粉末后捏成小圆球（不要捏的太紧，那样口感会过于扎实）
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步骤7/10
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椰球表面蘸少许水，再裹上椰丝。
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步骤8/10
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小红锅平盘，铺一张烘焙纸，放入椰球烘烤10-15分钟。中间翻面2-3次。
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步骤9/10
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完成！
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最后一步
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低碳/生酮椰球酥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-09
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