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烤鸡排的做法

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烤鸡排

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健康低脂。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

酱油 10克

、

料酒 5克

、

油 5克

、

盐适量

、

鸡蛋 1个

、

现磨黑胡椒粉适量

、

淀粉丶面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡胸肉切片，在两片鸡胸肉表面和后面，都用刀背敲下，加入油丶料酒、酱油、盐、现磨黑胡椒粉，按摩下鸡胸肉，腌制一个小时左右。
步骤2/7 点击查看大图
2.准备好鸡蛋液，面包糠，淀粉。
步骤3/7 点击查看大图
3.先沾层淀粉，抖下多余的淀粉，然后沾鸡蛋液。
步骤4/7 点击查看大图
4.最后沾面包糠，轻压下，粘合更好点。
步骤5/7 点击查看大图
5.烤盘铺锡纸，烤箱提前预热好，中层，200度烤15分钟左右。烤好的鸡排，可以随意搭配，我个人最喜欢的搭配就是咖喱饭啦。
步骤6/7 点击查看大图
成品图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-10

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