南瓜干
-
步骤1/11
点击查看大图
切条嗮干,大晴天嗮两三天就成了
-
步骤2/11
点击查看大图
稍微洗一下,不能泡水,上锅蒸十分钟左右
-
步骤3/11
点击查看大图
南瓜压成泥放入浆糊中
-
步骤4/11
点击查看大图
制作浆糊:准备一个不锈钢盆放入糯米粉和其他调料加南瓜泥,放少许的水搅拌,搅拌至粘稠的浆糊状
-
步骤5/11
点击查看大图
上锅蒸,大火烧开转中小火
-
步骤6/11
点击查看大图
中途用筷子或勺子挖开看下中间部位熟没熟,这样是还没熟的继续蒸
-
步骤7/11
点击查看大图
筷子戳进去出来时没有粉带出来,滑滑的说明熟透了,放凉。大概蒸了一个小时左右,没注意看时间,天黑了,放冰箱冷藏,第二天晒。
-
步骤8/11
点击查看大图
弄成小块或者饼状都行。直接暴晒,嗮至干硬两面不沾手。或者用烤箱低温烘干
-
步骤9/11
点击查看大图
再次上锅蒸15分钟后继续晒干,好吃不好看的南瓜干完成啦~
-
步骤10/11
点击查看大图
我试过用烤箱,但是因为不常用对温度什么的没控制好失败了,转而直接暴晒效果更好还不耗电
-
最后一步
点击查看大图
因为这个小零食才去找了做法,味道很不错哦,有兴趣可以试试。
味道可以自己调节,反正最后也是好吃的,倒蒸后的南瓜饼比较软糯不硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-10
南瓜干的其他做法
南瓜干的相关分类
南瓜干的相关推荐
-
自制南瓜干~无添加小零食 ,孩子吃很放心。
437019人看过 -
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9893097人看过 -
纯手工南瓜干
18163人看过 -
白菜炖豆腐
4139004人看过 -
小米南瓜粥
1675745人看过 -
扁豆角土豆炖肉
243385人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6144781人看过 -
姜汁桂花红糖芝麻汤圆
96507人看过 -
姜汁红糖酒酿蒸蛋
8231人看过 -
红烧羊排
157195人看过 -
腊鸡腿炖冬瓜
18583人看过 -
俄罗斯提拉米苏蛋糕
520723人看过