卷心菜绿豆煎饼|外脆内软
-
步骤1/9
点击查看大图
提前一晚浸泡好1cup脱皮绿豆、1/4cup糯米,第二天冲洗干净,倒入搅拌机加入3/4cup清水搅拌细腻
-
步骤2/9
点击查看大图
卷心菜切去硬梗,切丝再切丁
-
步骤3/9
点击查看大图
虾仁用刀背拍散再切碎,火腿片切丁
-
步骤4/9
点击查看大图
绿豆面糊加入卷心菜丁、虾仁碎、火腿丁、葱花、2大勺面粉、1颗鸡蛋、2-3小勺盐、1小勺胡椒粉翻拌均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
热锅倒入1大勺食用油,勺入1cup面糊摊平,中小火单面煎2-3分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
煎至边缘金黄,翻面再煎2分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
另起一锅倒入少许油打入一颗鸡蛋,煎至半熟,放入煎好的绿豆煎饼,煎至鸡蛋凝固即可起锅
-
步骤8/9
点击查看大图
煎饼涂上1大勺照烧汁,挤上蛋黄酱
-
最后一步
用筷子划出花纹,撒上海苔粉和木鱼花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-10
卷心菜绿豆煎饼的相关分类
卷心菜绿豆煎饼的相关推荐
-
煎饼
13883人看过 -
花胶鸡脚汤
242087人看过 -
香肠
196249人看过 -
跷脚牛肉
322834人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7012474人看过 -
#女神野餐记#满口香的芝麻花生糖
182822人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20700900人看过 -
爆炒鱼肚
26440人看过 -
辣椒炒肉
824276人看过 -
入冬的温暖仪式,从这口鲜嫩猪肚鸡开始
492268人看过 -
砂锅清炖牛排胸骨白萝卜
180455人看过 -
#烤究美味 灵魂就酱#煎饼最好吃的做法,外脆里嫩咬一口直掉渣
9634人看过