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炒田螺

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10~30分钟   |   切墩(初级)
田螺 800克
、
生姜 1颗
、
蒜 3小瓣
、
辣椒 2个
、
生抽 30克
、
清水 1碗
、
料酒 10克
、
桂叶 2片
烹饪步骤
小贴士

田螺要煮久一点，杀菌，吃着才比较放心。汁可以剩多点，我不小心收太干了。可以撒上葱花更香，我不喜欢吃葱所以没撒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-10

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