原味吐司面包
这款吐司拉丝极好,绵软的口感吃不腻。
-
步骤1/10
点击查看大图
荷兰种提前拌好发酵6-8小时。
-
步骤2/10
点击查看大图
除了黄油以外,主面团的液体先加进去。
-
步骤3/10
点击查看大图
加入高筋面粉与荷兰种放机器一档搅拌10分钟。
-
步骤4/10
点击查看大图
加入黄油2档揉面20分钟。
-
步骤5/10
点击查看大图
揉好的面团拉出手套膜。
-
步骤6/10
点击查看大图
放烤箱35度发酵至两倍大。
-
步骤7/10
点击查看大图
面团排气分成3个剂子,擀皮从上到下起来。
-
步骤8/10
点击查看大图
放入模具。放烤箱再次发酵到九分满。
-
步骤9/10
点击查看大图
盖上盖子,上下火165度烤20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
吐司烤好了。
1:卷面团时一定要卷紧,不能够有缝隙,否则做出来的土司内部会有空洞。
2:把土司盒放在温度35度,湿度85%的条件下进行发酵。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-10
奶香吐司面包的相关分类
奶香吐司面包的相关推荐
-
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6940295人看过 -
#餐桌上的春日限定#低糖原味吐司
160200人看过 -
奶香原味吐司
65653人看过 -
原味瑞士卷
1796275人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#6寸古早味蛋糕
5073620人看过 -
广式奶黄包
169054人看过 -
抹茶瑞士卷
139047人看过 -
超软的手揉吐司,手撕面包
2017818人看过 -
奶黄包-很受孩子们喜爱的一款面点
1477734人看过 -
葡萄干奶酥吐司&巧克力豆奶酥吐司
7918666人看过 -
椰蓉面包
14636376人看过 -
奶香味十足的吐司面包,面包机和面保证出膜
7396303人看过