简单版糯米蛋
起初是被它的外貌所迷惑之后就爱上了超好吃的
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步骤1/7
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准备材料
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步骤2/7
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咸鸭蛋洗干净,香菇、糯米泡水
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步骤3/7
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咸鸭蛋顶部敲个小圆口,把蛋清倒掉。香菇,胡萝卜切粒,玉米掰粒
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步骤4/7
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起锅,热油,把香菇丁、胡萝卜丁、玉米粒依次放进锅里爆炒,加入适量盐,翻炒几下出锅
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步骤5/7
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把糯米加入炒好的材料中,搅拌均匀
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步骤6/7
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用小勺子把拌好的材料装入咸鸭蛋中,不要装太满,放入电饭锅中蒸一小时
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最后一步
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香喷喷的糯米蛋出锅了
也可以用鸡蛋来做,鸡蛋也需要倒掉蛋清,材料装入一半的时候最好拿筷子把鸡蛋黄搅散,吃起来才不会太干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-10
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