简单版糯米蛋
起初是被它的外貌所迷惑之后就爱上了超好吃的
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步骤1/7
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准备材料
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步骤2/7
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咸鸭蛋洗干净，香菇、糯米泡水
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步骤3/7
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咸鸭蛋顶部敲个小圆口，把蛋清倒掉。香菇，胡萝卜切粒，玉米掰粒
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步骤4/7
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起锅，热油，把香菇丁、胡萝卜丁、玉米粒依次放进锅里爆炒，加入适量盐，翻炒几下出锅
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步骤5/7
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把糯米加入炒好的材料中，搅拌均匀
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步骤6/7
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用小勺子把拌好的材料装入咸鸭蛋中，不要装太满，放入电饭锅中蒸一小时
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最后一步
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香喷喷的糯米蛋出锅了
也可以用鸡蛋来做，鸡蛋也需要倒掉蛋清，材料装入一半的时候最好拿筷子把鸡蛋黄搅散，吃起来才不会太干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-10
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