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西红柿鸡蛋面的做法

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西红柿鸡蛋面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

鸡蛋一人一个

、

家常面条一人一把

、

水一人份是一碗

、

葱花适量

、

生抽两小勺

、

盐一小勺

、

番茄酱适量

、

大蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备两颗鸡蛋
步骤2/8 点击查看大图
一颗漂亮的西红柿
步骤3/8 点击查看大图
部分湿面条
步骤4/8 点击查看大图
起锅热油，下入葱花，蒜片爆香
步骤5/8 点击查看大图
炒出香味后放入西红柿小火慢炒，至变软变烂
步骤6/8 点击查看大图
锅中放入番茄酱，生抽，老抽，盐，鸡精翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
锅里倒入1～2碗水大火烧开淋入打好的鸡蛋，形成鸡蛋花，小火在稍微煮一会
最后一步点击查看大图
成品图，搞定，赶紧吃，不然一会儿面该坨了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-10

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