素之食谱—苹果醋泡藕片
开胃的餐前小吃
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步骤1/8
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莲藕去皮洗净
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步骤2/8
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切成薄片
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步骤3/8
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用少许米醋倒入水里拌匀
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步骤4/8
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切好的藕片放入加了醋的水里，浸泡一会避免氧化变色
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步骤5/8
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煮沸一锅水，加入一些盐
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步骤6/8
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把藕片放入焯熟
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步骤7/8
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倒掉锅里的水，把藕片装入瓶里，倒至醋末过藕片即可，1小时后就能吃，吃不完冰箱保存，随吃随取
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最后一步
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这个苹果醋成品偏酸，可以按自己的喜好调配再腌制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-10
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