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白灼秋葵

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ZMM1204

以前我对这个菜是嫌弃的，觉得黏糊糊的，不忍直视！后来发生改观是网络对它的作用吹的神乎其神，再再后来因为娃娃实在是大爱这个菜，再加上做法简单，确为下班族快手菜之一，而且油盐份都很少，从此也成了我家餐桌上必不可少的一道家常菜，也确为养生保健的一道家常菜！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
秋葵 300克
、
食用油 10克
、
酱油 1勺
、
大蒜 4瓣
烹饪步骤
小贴士

很多菜谱里这道菜还要放盐，个人建议不用，因为酱油里本身就有盐，太咸失去了秋葵本身的味道. 焯水时间不可过长，过水捞出即可. 最好是焯水后切头，因为秋葵本身的粘液会流出，影响美观.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-10

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