梅干菜蛋汤
浏览 2.2万 · 收藏 85 · 学做 1
将做法保存到手机
消耗梅干菜，适合夏天喝，很清爽。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
梅干菜提前浸泡至软，捞出冲洗干净(有砂石沉淀)。
-
最后一步
锅热倒油，油热倒水，水开倒菜，鸡蛋液打匀待用，再次沸腾后再煮一会儿，汤水变为浅褐色，放盐，调大火，画圈倒入鸡蛋液，立即关火，几秒后搅散蛋花(此法蛋花嫩滑而不碎)。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-10
换个做法
梅干菜蛋汤的其他做法
梅干菜蛋汤的相关分类
梅干菜蛋汤的相关推荐
-
萝卜羊肉汤
5222851人看过 -
干菜汤
65626人看过 -
日食记 | 三汁焖锅×蜂蜜柠檬酒
26527141人看过 -
梅干菜烧饼二吃
240092人看过 -
杂粮蔬菜饭团#带着美食去踏青#
459253人看过 -
#今天吃什么#营养滋补 健脾暖胃的山药炖鸡汤
7929637人看过 -
梅干菜烧肉
84051人看过 -
梅干菜肉
24656人看过 -
红烧鸡翅
15675817人看过 -
梅干菜肉末拌饭
1356721人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28355147人看过 -
西兰花炒虾仁
14358444人看过
