卡通白皮酥 苏掉渣酥皮点心
这次的作品还是更改了传统白皮酥的装饰手法,可爱的小破孩卡通娃娃,爱画画的小朋友不要错过~ 把传统的油皮猪油改为了安佳黄油,水油皮又用了玉米油~一样的酥脆,味道更加香浓。解决了家里也没有白油的尴尬……还是苏掉渣哦~ 安佳奶制品是家庭烘焙大赛唯一指定的奶制品~
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步骤1/14
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主要食材合影
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步骤2/14
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水油皮放入面包机中揉20分钟,油皮揉成团。水油皮分成20克一个的面团,油皮分成十克一个的面团,夹心儿分成20克一个的面团。
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步骤3/14
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把油皮包到水油皮中
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步骤4/14
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改成长条,然后卷起来收口向下。在隔数15分钟之后重复一次上面的操作。
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步骤5/14
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筷子在中间压一下。
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步骤6/14
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按扁。
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步骤7/14
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擀开像包饺子
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步骤8/14
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包住紫薯馅儿。
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步骤9/14
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包住后收口向上整成方形。
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步骤10/14
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收口向上,烤箱180度烤十分钟。
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步骤11/14
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拿出来之后再翻面,然后再平的表面上画画。用的可食用笔。
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步骤12/14
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儿子就会画点点
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步骤13/14
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装饰好之后放入烤箱,收口向下再烤十分钟到十五分钟就可以出锅了。
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最后一步
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小破孩快点爬
我这次是用松下NU-JA180W蒸烤一体机是我的心头好,因为功能真的太齐全了,一台机器能当八个用!
它不光能烤点心烤饼干,我还拿这个当炸锅炸鸡柳、当酸奶机做新疆酸奶,餐具消毒,拿它做电炖盅煲汤……还有!!恒温发酵功能我拿它发面做烘焙是真好用!厨电里的性价比之王就是他了,话不多说,链接放这自取:https://item.jd.com/100004303037.html
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-11
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